Resep Kue Cucur Enak dan Mudah, Coba Yuk!

Hai sobat Ayo Kawan! Siapa yang suka makan kue cucur? Kue yang satu ini memanglah lezat banget serta cocok banget buat ngemil di sore hari, ataupun jadi hidangan di kegiatan istimewa. Rasanya yang manis serta teksturnya yang kenyal buat kue cucur jadi kesukaan banyak orang. Jika kalian mau berupaya buat kue cucur sendiri di rumah, ayo ikuti formula serta metode buatnya berikut ini!

Apa Itu Kue Cucur?

Kue cucur merupakan kue tradisional Indonesia yang umumnya berupa bundar pipih serta mempunyai tekstur kenyal dengan permukaan yang mengkerut. Kue ini dibuat dari bahan-bahan yang gampang ditemui, semacam tepung beras, gula merah, serta air. Rasanya manis serta gurih, sangat sesuai selaku kemilan di bermacam peluang. Umumnya, kue cucur ini disajikan dengan taburan kelapa parut ataupun dapat pula dimakan begitu saja.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Buat membuat kue cucur, bahan yang diperlukan lumayan simpel. Berikut merupakan bahan-bahan yang kalian perlukan:

• 200 gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu
• 150 gr gula merah serut
• 1/4 sendok teh garam
• 300 ml air kelapa (dapat ditukar air biasa)
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-Langkah Membuat Kue Cucur

Sehabis seluruh bahan ada, saat ini saatnya kita membuat kue cucur! Ikuti langkah- langkah berikut ini:

1. Gabungkan tepung beras, tepung terigu, serta garam dalam suatu wadah besar.
2. Didihkan air kelapa bersama gula merah sampai larut, kemudian angkat serta perkenankan sedikit dingin.
3. Tuangkan air kelapa yang telah dingin ke dalam kombinasi tepung tadi, aduk sampai rata hingga adonan jadi kental serta licin.
4. Tutup adonan serta diamkan sepanjang kurang lebih 30 menit supaya adonan mengembang.
5. Panaskan minyak dalam wajan yang lumayan dalam dengan api lagi.
6. Ambil sedikit adonan memakai sendok ataupun tangan, kemudian wujud bundar pipih serta masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai permukaannya mengkerut serta bercorak cokelat keemasan.
7. Angkat serta tiriskan kue cucur yang telah matang. Sediakan kue cucur dengan taburan kelapa parut, ataupun langsung dinikmati begitu saja!

Penyajian Kue Cucur yang Lezat

Sehabis kue cucur matang, kalian dapat menyajikannya dengan bermacam metode. Salah satunya merupakan dengan taburan kelapa parut di atasnya. Kelapa parut yang gurih hendak menaikkan rasa lezat pada kue cucur yang manis serta kenyal. Kalian pula dapat menikmatinya dengan teh manis ataupun kopi, dipastikan kian nikmat! Sesuai banget buat sahabat nangkring ataupun kegiatan keluarga.

Apa yang Membuat Kue Cucur Istimewa?

Kue cucur mempunyai rasa yang unik serta tekstur yang kenyal. Yang membuat kue cucur istimewa merupakan gula merah yang digunakan selaku pemanis. Gula merah membagikan rasa manis yang khas serta membagikan warna cokelat keemasan pada permukaan kue cucur. Tidak hanya itu, kue cucur pula mempunyai susunan yang mengkerut di bagian atas, menjadikannya nampak menarik serta lezat dilihat.

Kelebihan Membuat Kue Cucur di Rumah

Tidak hanya rasanya yang lezat, membuat kue cucur di rumah pula memiliki banyak keuntungan. Awal, kalian dapat membuat kue cucur dalam jumlah yang lebih banyak cocok selera. Kedua, bahan-bahan yang digunakan dapat disesuaikan dengan kebutuhan, misalnya menaikkan ataupun kurangi gula cocok dengan preferensi rasa manismu. Terakhir, membuat kue cucur sendiri pasti lebih hemat serta mengasyikkan, terlebih jika dikerjakan bersama keluarga ataupun sahabat.

Varian Kue Cucur yang Dapat Dicoba

Bila kalian mau berupaya varian kue cucur yang berbeda, kalian dapat meningkatkan bahan bonus ke dalam adonan. Misalnya, kalian dapat menaikkan pisang yang dihancurkan buat rasa manis natural, ataupun meningkatkan cokelat serut buat cita rasa yang lebih kaya. Apalagi, kalian pula dapat berupaya mengombinasikan kelapa parut ke dalam adonan buat membagikan rasa gurih yang lebih kokoh.

Panduan Supaya Kue Cucur Sukses

Buat memperoleh kue cucur yang berhasil serta lezat, terdapat sebagian panduan yang butuh kalian perhatikan. Awal, yakinkan minyak yang digunakan lumayan banyak supaya kue cucur dapat mengembang dengan baik serta matang menyeluruh. Kedua, upayakan supaya temperatur minyak senantiasa normal supaya kue cucur dapat matang dengan sempurna tanpa dibakar. Terakhir, jangan kurang ingat buat menunggu adonan sepanjang 30 menit saat sebelum digoreng supaya kue cucur dapat mengembang dengan baik.

Kesimpulan

Kue cucur merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang gampang terbuat serta mempunyai rasa yang lezat. Dengan bahan- bahan simpel, kalian dapat membuat kue cucur yang kenyal serta manis. Jangan kurang ingat buat berupaya formula ini di rumah serta bereksperimen dengan varian rasa yang lain. Siapa ketahui, kalian dapat menciptakan campuran rasa baru yang lebih lezat! Mudah- mudahan postingan ini berguna serta dapat jadi rujukan buat kalian yang mau membuat kue cucur sendiri.