Harga Pangan Jelang Lebaran 2025: Mendag Pastikan Stabilitas di Pasar Senen

Ayo Kawan – Menjelang Idul Fitri 1446 Hijriah, Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso melakukan peninjauan terhadap harga berbagai komoditas pangan di Pasar Senen, Jakarta Pusat. Langkah ini diambil untuk memastikan kestabilan harga serta ketersediaan pasokan selama bulan Ramadhan hingga Lebaran.

Dalam kunjungannya, Mendag menegaskan pentingnya pemantauan harga secara berkala guna menjaga daya beli masyarakat. Ia menyampaikan bahwa harga bahan pokok seperti daging ayam ras, daging sapi, beras, telur, dan minyak goreng masih dalam kategori stabil serta terjangkau.

Berdasarkan hasil pemantauan, harga daging ayam ras tercatat sebesar Rp35.000 per kilogram, lebih rendah dibandingkan harga acuan yang ditetapkan sebesar Rp40.000 per kilogram. Sementara itu, harga daging sapi juga berada di bawah harga acuan, yakni Rp135.000 per kilogram, sementara harga acuan yang ditetapkan adalah Rp140.000 per kilogram.

Untuk komoditas beras, pemerintah telah menyiapkan intervensi pasar melalui program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) guna mengendalikan lonjakan harga. Meskipun harga beras medium mengalami sedikit kenaikan, pemerintah memastikan bahwa program SPHP tetap berjalan dengan harga standar Rp12.500 per kilogram.

Selain itu, harga telur ayam di pasar tersebut dilaporkan sebesar Rp27.000 per kilogram, lebih rendah dari harga acuan yang mencapai Rp30.000 per kilogram. Hal ini menunjukkan bahwa pasokan telur ayam masih mencukupi, sehingga harga tetap stabil.

Adapun harga minyak goreng kemasan Minyakita masih sesuai dengan Harga Eceran Tertinggi (HET) yang telah ditetapkan pemerintah, yaitu Rp15.700 per liter. Dengan harga yang stabil, masyarakat diharapkan tetap dapat memenuhi kebutuhan pokoknya tanpa harus khawatir terhadap lonjakan harga.

Mendag juga menegaskan bahwa pemantauan harga serta ketersediaan pasokan pangan tidak hanya dilakukan di Jakarta, tetapi juga di berbagai daerah di Indonesia. Pemerintah pusat bekerja sama dengan pemerintah daerah serta Satuan Tugas (Satgas) Pangan untuk memastikan stabilitas harga dan pasokan menjelang Lebaran.

Meskipun sebagian besar komoditas pangan terpantau stabil, Mendag mengungkapkan bahwa harga cabai masih mengalami fluktuasi. Harga cabai merah di Kediri tercatat mencapai Rp83.000 per kilogram akibat pasokan yang terganggu oleh cuaca buruk. Sementara itu, harga cabai rawit di Pasar Senen Jakarta mencapai Rp110.000 per kilogram, meskipun di daerah sentra produksi seperti Kediri, harga sudah mulai mengalami penurunan.

Pemerintah berharap harga cabai serta komoditas lainnya dapat kembali stabil sebelum Lebaran. Jika kondisi cuaca membaik dan hasil panen petani meningkat, harga cabai di pasaran diharapkan dapat segera turun.

Dengan berbagai upaya yang dilakukan, pemerintah berkomitmen untuk menjaga stabilitas harga dan memastikan pasokan pangan tetap aman selama bulan Ramadhan hingga Idul Fitri 2025. Masyarakat diimbau untuk tetap tenang dan tidak melakukan pembelian berlebihan agar distribusi pangan tetap lancar dan harga tetap terkendali.